10 шагов к банному бизнесу. С чего начать, специфика

10 шагов к банному бизнесу. С чего начать, специфика

Поговорим о том, с чего начать собственный банный бизнес. Некоторые начинают с сайта, другие с визиток. Важно не распыляться сразу на все направления, разбить задачу на этапы. Перед практикой должны быть разработана четкая стратегия. 

Подготовка, главное с чего начать

Если говорить об особенностях этого рынка, то есть разные виды бань:

  • классическая русская,
  • турецкая (хамам),
  • инфракрасная сауна,
  • финская сауна,
  • японская (офуро и фурако),
  • а также альтернативный вариант — фитобочка.

В своем комплексе вы можете выбрать что-то одно, сделать упор на несколько направлений или объединить все вместе. Хамам будет более затратен, чем остальные. Не стоит забывать про купели и бассейны.

Главной основой является анализ рынка, определение целей (чего вы хотите достичь). Нулевой этап — это определение целевой аудитории.

Где она находится, каковы ее основные потребности. Какую для нее эта услуга имеет ценность. В большинстве случаев, совмещают несколько сегментов целевой аудитории. Например, днем ваша баня может принимать предпринимателей и спортсменов. Вечером в ней оставляют время на приезд пар с детьми, тихого семейного отдыха. А ближе к ночи — веселых компаний, желающих приятно провести свободные часы.

 

УТП

Все компании хотят покорить мир, но прежде чем начинать это делать, проверьте: привлекателен ли ваш продукт для покупателей. Не обобщайте, просто создайте УТП (уникальное торговое предложение) как можно скорее. Чем именно вы отличаетесь от конкурентов. Возможно, вы:

  • можете предложить более высокий уровень сервиса,
  • специализируетесь на семейном отдыхе (сейчас таких бань не хватает),
  • можете предложить какие-нибудь дополнительные услуги,
  • имеете более низкие цены,
  • находитесь ближе к городу и пр.

После этого опросите небольшую выборку потенциальных клиентов. Слушайте комментарии и дорабатывайте продукт и услуги на этой основе. Клиенты лучше знают, что им нужно.

Правовая основа

Можно зарегистрироваться как ИП, тогда налоги будут начисляться по ЕНВД. Можно зарегистрироваться в качестве ООО, и выгоднее в этом случае выбрать упрощенную  систему налогообложения. Хорошо, если в вашем окружении есть консультант, способный обсудить нюансы именно вашей ситуации. Но помните: ИП рискует всем своим имуществом, а ООО — только уставным капиталом.  Минимальная сумма этого капитала — 10 тыс. руб.

Частная баня как бизнес относится к ОКВЭД 93.04 «Физкультурно-оздоровительная деятельность». Номер раздела по ОКУЕ  при этом – 019100. Если речь зайдет о пожарных требованиях, то ссылайтесь на СНиП 31-05-2003 п. 6.3.9. Санитарные нормы же прописаны, применительно к баням, в СанПин 2.1.2.

 

Лицензия на банный бизнес не требуется. Однако, он обязателен для торговли алкогольной продукцией. Если этим не заниматься, то посетители могут проносить ее с собой. Можно запретить на своей территории это вообще. Это, конечно, вопрос принципов.

Расчет рентабельности, окупаемости

«Входной билет» для разовых посетителей может стоить от 500 до 1500 рублей. Арендовать помещение целиком — 2 000–6 000 рублей в час. Мижно установить определенное чисто посетителей (например, 10 человек), за каждого человека сверх нормы — доплата. Ценовая политика примерная, все будет зависеть от:

  • города,
  • прайса конкурентов,
  • «раскрученности» и пр.

В небольшой бане может поместиться, в среднем, 8–15 человек. Обычно владельцы банных комплексов днем стараются обеспечить максимальную «разовую» проходимость, а на каждую из ночей — сдавать в аренду.

Ситуации могут сложиться разные, но примерные расчеты окупаемости выглядят так:

  • бумажно оформление, узаконивание бизнеса 150 тыс.;
  • ремонт существующего помещения 350 тыс;
  • закупка оборудования 4 500 тыс.;
  • внеплановые издержки – 200 тыс.

В среднем, российским предпринимателям нужно 5 млн. руб. чтобы начать банный бизнес. Это только разовые вложения. До точки окупаемости средства будут уходить на:

  • Аренду (если участок и помещение арендованные) — около 1 млн.
  • Зарплату наемному персоналу 4 600 тыс.
  • Продукты, напитки и косметические материалы 950 тыс.
  • Налоги 3 млн.
  • Другое, непредвиденные расходы 200 тыс.

В среднем вернуть вложения получается за 31 месяц. Конечно, это средние значения, которые мы даем просто для ориентировки. Можно уложиться и в меньшие суммы. Если вы ищите легкие варианты — то сегодня есть и менее затратные виды парных.

Альтернативный вариант

Если вы уже владеете каким-либо бизнесом, связанным со сферой услуг, то вам будет в разы легче начать дело на бане или фитобочке. Это очень удачны «спутник» для развлекательного центра, СПА, гостиницы или фитнес-клуба.

При этом, самым выгодным вариантом будет кедровая бочка.

Стоимость последней, вместе с парогенератором — 30-40 тыс. рублей. Цена будет зависеть от производителя, модели, толщины стенок. Чем они толще — тем больше сроки эксплуатации. Кроме того, для его обустройства потребуется очень мало места — всего несколько квадратных метров. Оздоровительный эффект ее достигается быстро. Она имеет меньше противопоказаний, чем обычная баня. Этот факт расширяет целевую аудиторию. Примерные расчеты по использованию и бизнесе на ней мы уже приводили тут.

Самые успешные фирмы по продаже фитобочек (производители) даже проводят обучение для начинающих предпринимателей. Рассматривают на практических примерах схему запуска успешного бизнеса на кедровых бочках.

Место, участок

Есть много факторов, которые влияют на успех или провал предприятия. Для того, чтобы минимизировать риски, тщательно выбирайте место под будущую баню. Желательно — опираясь на мнение целевой аудитории. Обычно банные комплексы успешно существуют за городской чертой. Но не далеко от нее. Так, чтобы было удобно добираться. Возможно, вы сосредоточетесь на жителей одного из районов города. Именно им будет удобно посещать ваше заведение.

В России часто предприниматели выкупают участок вместе с частным домом. Последний сдают, а оставшееся пространство используют под свой бизнес. Это вполне ходовая схема.

Застройка

Если речь идет о русской бане, то ее лучше возводить с нуля. Если есть выбор — переоборудовать старые помещения или возвести новые — всегда выбирайте второй вариант. Никогда не знаешь какие «сюрпризы» тебе приготовит чужая застройка. Тем более, что ее уже когда-либо использовали. Материалы могут повести себя как угодно под воздействием времени и повышенной влажности.

Застройщик для возведения бани тоже должен выбираться тщательно, на основе предыдущего удачного опыта или рекомендаций хороших знакомых.

Дерево, пеноблок, кирпич. Строительство сооружения — это отдельная тема для разговора. Каждый здесь решает самостоятельно, какие аспекты для него особенно важны. Минимальная площадь постройки — 100-150 квадратов.

Персонал

Если в компании более одного человека, разделение обязанностей является ключевым вопросом с самого начала. Определите не только кто является Учредителем, главой, но кто конкретно отвечает на электронные письма, пишет блог и ведет переговоры с клиентами. Совмещать много задач будет сложно, особенно на начальных этапах становления бизнеса.

Минимальный набор нанимаемых специалистов, которые требуются для начала работы:

  • управляющий,
  • администратор,
  • массажист,
  • парильщик,
  • уборщицы.

Реклама

В большинстве случаев, еду для бани заказывают из ближайшего места общественного питания (кафе, ресторан). Кончено, это в том случае, если нет места под собственную кухню. Сотрудничающие организации обычно охотно размещают рекламу друг друга. Это может быть плакат, брошюры, визитки.

Рекламный бюджет будет необходим, при расчетах бизнес-плана обязательно выделите на него средства. Пока не запустилось «сарафанное радио» (а у всех более-менее приличных мест оно запускается), можно создать группы в соцсетях, запустить рекламу своего сайта, повесить баннеры, дать рекламу в СМИ.

Примерный набросок

Минимальные требования для начала банного бизнеса с классической русской парной: площадь помещения 100 квадратных метров, бассейн 5 метров, парилка — не менее 13 квадратов.

Согласно существующим требованиями, должны быть следующие помещения:

  • Непосредственно парилка. Традиционно ее обустраивают в углу здания и обшивают деревом влагостойких пород:  кедр, липа, абаша. Эти породы идеально подходят для полок, так как достаточно медленно нагреваются. Каменку берут обычно из того расчета, чтобы нагреть не только парилку, но и все прилегающие помещения. Если она дровяная, то с обратной стороны можно сделать камин. Если есть возможность, то лучше сделать несколько видов парных: турецкий хамам, финскую сауну, римскую парную.
  • Помывочная. Тут может быть душ, купель, тазики, ведра, кадушки. Возможно оборудование отдельной закрытой душевой кабины.
  • Прихожая. Сразу после входа — место, где посетители могут снять верхнюю одежду. Вешалка, пара стульев или лавка, подставка под обувь.
  • Туалет.
  • Комната отдыха. Пара диванов, стол. Возможно, журнальный столик, телевизор, караоке.
  • Массажный кабинет.

Помимо мебели и оборудования, есть «мелочи», наличие или отсутствие которых может сильно повлиять на все течение бизнеса. Например, наличие веников, шапочек, подстилок в парную, простыней, рукавиц и пр. Важно все, что создает уют и атмосферу.

Отзывы

Не ждите, когда отзывы на вашу частную баню сформируются «естественным образом». Это достаточно длительный процесс. А начинать нужно как можно скорее, чтобы скорее окупить затраты. Люди любят то, что нравится и другим. Поэтому, для привлечения любителей бани, чтобы начать, нужно собирать мнения о вашей компании, услуге, продукте. Это могут быть ваши родственники, друзья. На первых порах, можно пускать людей просто за положительный отзыв. 

Тщательно собирайте мнения и комментарии, делайте фото, запишите видео. Загружайте их на веб-сайт, в социальные сети или делайте другие информационные материалы. Откуда может взять информацию ваша целевая аудитория. Ваши клиенты хотят знать, удовлетворен ли кто-то уже вашей частной баней.

Дополнительные услуги

Что же касается дополнительных услуг, то здесь очень широкое поле для работы. Помимо парения, можно предложить своим посетителям:

  • классический, мыльный и другие виды массажей,
  • нанесение лечебной глины, грязевые ванны,
  • офуро и фурако,
  • релакс-программы,
  • пилинг, фиш-пилинг (это особенно модное сейчас направление),
  • солярий,
  • стоун-терапия,
  • фитобочка,
  • снеговая комната,
  • ароматерапия,
  • душ впечатлений, тренажерный зал.

Некоторые даже совмещают свои термы в аквапарком. Здесь открывается широкий простор для дальнейшего развития.

Принципы и рекомендации

  1. Об этом стоит поговорить. Общайтесь со всеми — друзьями, потенциальными клиентами, экспертами. Не бойтесь, что в начале у вас нет всех ответов. Вы не можете их получить. Используйте общение, чтобы найти лазейки, лайфхаки. Также оно пригодится в качестве инструмента маркетинга.
  2. Про сбор отзывов. С самого начала установите себе строгую систему сбора. Например, опрос после каждой встречи для сбора отзывов. Таким образом, вы узнаете о проблемах и потребностях клиентов, которые вы можете решить. Клиенты сами посоветуют вам, как подать вашу услугу. Учитесь слушать. 
  3. Создайте свое сообщество заинтересованных людей. Привлекайте и поддерживайте целое сообщество посетителей, которым вы хотите помочь. Укажите для них причину, чтобы оставаться на связи. Например, подписаться на группу, следить за новостями. Создавайте подписки, розыгрыши и регулярно общайтесь.
  4. Измерение результатов. Новый бизнес похож на маленького ребенка. Он должен много пробовать и учиться всему. Некоторые вещи будут работать, некоторые — нет. Вся хитрость в том, чтобы всегда контролировать, наблюдать и проверять эти процессы. Не бойтесь ошибок и не сдавайтесь, если первая рекламная компания не сработала. Маленький ребенок, прежде чем он научится ходить, падает много раз — поднимайтесь и идите вперед.

ОЦЕНИТЬ:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (23 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
×
Добавить комментарий

Калькулятор расчета стоимости кедровой бочки
+