Ягода жимолость: полезные свойства

Ягода жимолость: полезные свойства

Многолетний кустарник, получивший своё латинское название рода (Lonícera) в честь немецкого учёного-ботаника Адама Лоницера. В России его любят за неприхотливость, декоративность и полезные свойства. Народное название этого кустарника — «волчья ягода».

Садоводы называют это растение главным украшением «ленивого сада». Красивые ветви оплетают изгороди, радуя глаз, тогда как листья, кора и плоды становятся богатым источником витаминов.

Географическое распространение

Жимолость — растение Севера. Ареал её распространения доходит до самого Заполярья. На настоящий момент известно более 190 видов кустарника, которые распространены почти во всех областях Северного полушария. Большинство из них произрастают в Восточной Азии и Гималаях.

Лоницера не боится морозов, но тяжело переносит повышение температуры во время неожиданных осенних оттепелей. Поэтому выращивать это полезное растение в южных регионах России будет сложно.

Виды и сорта

Виды и сорта

 

Важно знать, что среди множества сортов встречаются и ядовитые, способные вызвать отравление и другие неприятные последствия.

При заготовке дикорастущей волчьей ягоды помните, что без опасений употреблять в пищу можно только тёмно-синие плоды продолговатой формы.

Шарообразные плоды тёмно-красного, жёлтого, оранжевого цвета ядовиты. Их нельзя употреблять в пищу или использовать в качестве сырья для лечебных препаратов.

Из культурных сортов особо выделяют следующие:

  • Синяя птица. Высокий стоячий куст небольшого диаметра, приносящий большой урожай. Ягоды среднего размера, чёрного цвета с сизым отливом. Кислота в них практически не ощущается за сладостью.
  • Ленинградский великан. Куст высотой до 2 метров с большими сочными плодами тёмно-синего цвета. Рано цветёт и вызревает.
  • Бакчарский великан. Мощный куст с обширной кроной. Приносит обильный урожай в середине лета. Пользуется особым признанием у садоводов потому, что не подвержен практически никаким вредителям.

Химический состав

Активные вещества в лоницере способны оказать серьёзный оздоровительный эффект на весь организм человека.

Известно, что жимолость — рекордсмен по содержанию магния.

Этот минерал необходим для работы сердца, иммунной и нервной систем. Он участвует в синтезе белка, активирует обменные процессы.

Богатый набор важных для здоровья витаминов, минералов и микроэлементов выделяет лоницеру на фоне других лекарственных растений. Вот некоторые элементы, содержащиеся в её плодах:

  • витамины группы А;
  • витамины группы В;
  • минеральные вещества: калий, йод, кальций, медь, фосфор;
  • аскорбиновая кислота;
  • фруктоза, галактоза, сахароза;
  • пектиновые и дубильные вещества;
  • органические кислоты.

Сбор урожая и хранение

Сбор урожая и хранение

Полезными свойствами обладают кора, листья и особенно плоды жимолости. Кору растения можно собирать круглый год, тогда как лучшим временем для заготовки листьев станет период цветения (июнь). Урожай собирают в июле-августе.

Засушить сырьё — самый надёжный способ сохранить его полезные свойства. Перед сушкой убирают лишний сор: веточки, листья, жуков. После раскладывают на сетчатых поддонах или обычной бумаге.

Сушить можно как на солнце, так и в помещении. Главное, не забыть защитить её от птиц и насекомых — накрыть марлей. На свежем воздухе сушка займёт около 10 дней.

Хранить ли сушку в помещении, на чердаке или в подвале — не имеет значения. Важно лишь обеспечить условие абсолютной сухости. В идеале же пространство, отведённое для хранения, должно быть тёмным, прохладным и проветриваемым.

Не рекомендуется использовать для хранения сушки полиэтиленовые пакеты и разнообразную пластиковую тару: они препятствуют доступу кислорода. Лучше использовать плотные тканевые мешочки.

Свежие плоды легко перерабатывать в варенье, компоты, пюре и джемы. Пополнить запасы на зиму также можно, заморозив часть сырья в небольших пакетиках.

Лечебные свойства ягоды жимолость:

  • профилактическое;
  • противоцингонное;
  • мочегонное;
  • антибактериальное;
  • противовоспалительное;
  • слабительное;
  • противовирусное;

Применение

Народная медицина знакома с лоницерой уже не одно десятилетие. Почти каждая часть этого растения может стать основой для отвара, чая или настоя. Большую пользу можно получить от приготовленных впрок варений.

Съедобная волчья ягода богата витаминами. Она поможет справиться с дефицитом полезных веществ весной и избавит от чувства постоянной усталости.

Также она оказывает седативное воздействие: помогает при мигренях, бессоннице, стрессах; восстанавливает нервную систему. Положительно действует на иммунитет.

Ярко выражено благотворное влияние на самый важный для жизнедеятельности орган — сердце.

Приходят в норму сердечные ритмы, укрепляются сердечные стенки. Отлично восстанавливается сосудистая система.

Показания к применению

Используя полезные свойства жимолости, можно лечить:

  • гастрит, проблемы с кишечником и пищеварением;
  • сосудистые болезни, хрупкость кровеносных сосудов;
  • отёки, опухоли;
  • нагноение глаз;
  • авитаминоз;
  • бессонницу, стресс;
  • анемию;
  • мигрень;
  • гипертонию.

Противопоказания

  • аллергическая реакция (диатез у детей);
  • кишечное расстройство;
  • спазмы мышц.

Рецепты

Из коры готовят отвар, который поможет при головной боли и боли в горле. Для приготовления лечебного препарата достаточно залить 1 ст. л. высушенной коры стаканом воды и кипятить 10 минут.

Для полоскания горла отвар разбавляют до комфортной температуры в соотношении отвара и воды 1:3 соответственно.

В осенне-зимний период простуды и ОРВИ хорошо помогает чай из высушенных или замороженных ягод.

С весенним авитаминозом поможет справиться настой из листьев лоницеры. 2 ст. л. высушенных измельчённых листьев завариваются стаканом кипятка и настаиваются в течение 2 часов.

Этот же настой, но в больших количествах, используют для компрессов при ожогах и язвах.

Жимолость и кедровая бочка

Приумножить целебные свойства растения можно с помощью фитобочки. Для этого нужно заранее приготовить водный настой и тщательно отфильтровать его.

За 3-5 минут до окончания процедуры он будет подан парогенератором в объём кабины кедровой бочки. К этому времени поры кожи будут достаточно открыты и очищены. Целебный эффект настоя при этом увеличится.

ОЦЕНИТЬ:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (47 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
×
Добавить комментарий

Калькулятор расчета стоимости кедровой бочки
+