Трава донник: польза и вред дикой гречки

Трава донник - польза и вред дикой гречки

Донник – это растение из семейства Бобовых. Название происходит от латинского слова Melilotus, что переводится как «мед» и «кормовая трава». Польза и вред дикой гречки — травы донник достаточно изучены.

В России такое имя получило от слова «донная» — так раньше называли подагру. Растение имеет много имен – донная трава, баркун, заячий холодок, буркун, дикая гречка, дикий хмель и много других.

Получило широкое распространения во многих сферах человеческой деятельности: применяется в мыловарении, добавляется для ароматизации табака, является удобрением для почвы, а также отлично подходит для лечения многих болезней.

География

Изначальной родиной считается Азия. Затем – Европа. В настоящее время растение распространилось по всему миру. Оно отлично переносит засуху и очень непривередливо в уходе.

Предпочитает лесостепную полосу: можно встретить возле рек, болот, в лесу, на полянках и опушках леса.

Внешний вид

Внешний вид

 

Буркун может достигать в высоту до 1,5-2 метров. Его стебель очень ветвистый и шероховатый. Листья с тремя листочками и прилистником.

Растение легко узнать – оно обладает ярко выраженным кумариновым запахом, а листья имеют яркий желтый (реже белый) окрас.

Виды

Донник насчитывает более 22 видов (душистый, сицилийский, прекрасный и др.), однако не все их них применимы в человеческой деятельности и, особенно, в народной медицине. Полезными и лекарственными свойствами обладают лишь два: белый и лекарственный.

  1. Белый. Этот вид буркуна считается самым лучшим медоносом. Цветение идет всего один месяц в конце лета, однако польза от него останется с вами в виде меда еще надолго.

Бывает как однолетним, так и двухлетним. Растет маленькими кустарничками и достигает до 1,5 метров в высоту.

Листья мелкие, располагаются вокруг стебля, у них белоснежный окрас, и они напоминают собой маленькие кисточки.

  1. Лекарственный или желтый. Этот вид самый распространенный в России. У него характерные ответвления на стеблях в виде кисточек, на которых располагаются ярко-желтые цветы. Имеет яркий кумариновый аромат.

Сбор урожая и заготовка

1 этап. Сбор урожая

Сбор урожая происходит в августе и начале сентября. Делать это нужно только в хорошую сухую погоду, потому что от влаги растение портится и теряет свои полезные свойства.

Срезать нужно ножом аккуратно только верхушку стебля (примерно 20-30 см). По возможности, нужно срезать только средние и мелкие стебли, толстые не успеют правильно просушиться и пропадут.

2 этап. Сушка

После того, как растение срезано, его необходимо положить на ровную поверхность. Желательно на бумагу или ткань. Стебли раскладываются в несколько слоев на поверхности до полного высыхания. Место нужно подбирать темное, но хорошо вентилируемое. Желательна высокая температура.

3 этап. Заготовка

Сигналом к окончанию сушки будут ломкие стебли. Важно не пропустить этот момент, потому что тогда начнут осыпаться листья, а это самое ценное для нас в растении. Хранить в сухом прохладном месте не более двух лет.

Химический состав

В дикой гречке содержится очень много как полезных, так и вредных ферментов. Однако при правильном применении донник будет оказывать только положительное воздействие на здоровье.

В его составе находятся:

  • Эфирные масла;
  • Дубильные вещества;
  • Белки;
  • Гликозиды;
  • Аскорбиновая кислота;
  • Флавоноиды и другие полезные компоненты.

Лекарственные и фармакологические свойства

Лекарственные и фармакологические свойства

Широкое распространение в народной медицине донник получил именно благодаря своиму положительному воздействию на все системы организма. Польза обусловлена наличием кумарина в траве, который и оказывает такое влияние: повышает количество лейкоцитов в крови, разжижает ее, не дает свертываться и многое другое.

Кроме того, кумарин имеет следующие свойства:

  • успокаивающее;
  • антисептическое;
  • ранозаживляющее;
  • отхаркивающее;
  • мочегонное;
  • противовоспалительное;
  • противосудорожное;
  • потогонное и другие.

Применение и польза

Применение и польза

Донная трава имеет широкий спектр заболеваний, при которых советуют принимать препараты на ее основе. Это могут быть как физические, так и психологические заболевания, потому что буркун оказывает комплексное воздействие на все системы.

Донник повышает иммунитет, восстанавливает силы и снимает бессонницу. При сильных стрессах снимает нервозность и раздражительность.

В народной медицине траву советуют принимать женщинами во время месячных: она снимает сильные боли и неприятные ощущения.

Кроме того, донник способен улучшить кровообращение, восстановить давление и сердечный ритм. Хорошо дикая гречка помогает при проблемах ЖКТ, снимает запоры и боли в животе и желудке.

Препараты на основе баркуна могут быть и для приема внутрь, и для наружного применения: в виде мази он отлично помогает при отеках, ушибах, ревматизме и других заболеваниях.

Кроме того, некоторым женщинам во время кормления советуют пить отвары на основе растения, чтобы увеличить приток молока.

Общие показания к применению:

  • гипертония,
  • бронхит;
  • атеросклероз;
  • ревматизм;
  • судороги;
  • нарывы;
  • боли в голове;
  • ушибы и синяки;
  • нарушения нервной системы, стресс;
  • стенокардия и другие.

Противопоказания и вред для организма

В составе травы находится вещество под названием кумарин. Оно обладает наркотическим действием и может принести вред организму при неправильном применении.

Кумарин сам по себе ядовит, поэтому принимать его нужно осторожно.

Донник противопоказан беременным женщинам, людям с заболеваниями почек, васкулитом.

Также запрещено к употреблению людям с индивидуальной непереносимостью, пониженной свертываемостью кровы и внутренних кровотечениях.

Чрезмерное употребление способно вызвать передозировку. Симптомы: тошнота, рвотные позывы, слабость во всем теле, головные боли и головокружение.

При неправильном хранении (во влажных местах) на листьях может появиться плесень. Она будет едва заметна, но может принести колоссальный вред организму.

Перед применением необходимо обратиться к врачу и не начинать лечение по собственной инициативе.

Донниковый мед

Мед на основе донниковой травы пчелы собирают почти все лето. Врачи признают их продукт природным и диетическим. Он заменяет собой сахар и отлично подходит при диетах.

Мед способен повысит иммунитет, нормализовать работу организма, оказать общеукрепляющее действие и помочь при многих болезнях. Оказывает тонизирующее и мочегонное воздействие, снимает головные и менструальные боли.

Калорийность на 100 грамм продукта – 314 кКал.  Мед имеет приятных аромат ванили и быстро засахаривается.

Рецепты

Ванночки и компрессы от ушибов и болей можно сделать, залив 2 столовых ложки засушенного буркуна 0,5 литрами кипятка. Когда отвар станет теплым, он готов к применению.

Настой от головных болей можно принимать несколько раз в день. Он не оказывает сильного воздействия и быстро снимает неприятные ощущения.

Две чайные ложки дикой гречки залить кипяченой водой комнатной температурой (2 стакана). Принимать внутрь по полстакана за раз.

ОЦЕНИТЬ:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (48 оценок, среднее: 4,98 из 5)
Загрузка...
×
Добавить комментарий